BUNGKAM.COM, BANJARMASIN - Guna memastikan makanan dan minuman di Pasar Wadai di Siring 0 Km, Kota Banjarmasin aman dikonsumsi, Dinas Kesehatan (Dinkes) bersama Labkesda Kota Banjarmasin, lakukan pemeriksaan sejumlah sampel.
Pemeriksaan sampel ini rutin dilakukan setiap tahun, sebagai bentuk pengawasan keamanan makanan dan minuman yang dikonsumsi masyarakat.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Banjarmasin, Tabiun Huda menjelaskan, pemeriksaan ini untuk memastikan makanan dan minuman yang diedarkan aman dikonsumsi.
Selain itu juga bebas dari kandungan zat berbahaya, seperti borax ataupun zat pewarna dan minuman yang menggunakan pemanis buatan.
"Ini agar makanan yang dijual di pasar wadai bisa diyakinkan aman untuk dikonsumsi," jelas Tabiun, Selasa (11/3/2025) siang.
Tabiun mengungkapkan, sebanyak 14 sampel makanan dan minuman terdiri dari kue basah, kue kering, mie habang dan aneka minuman ES. Hasilnya, semua sampel yang diambil dinyatakan aman dari bahan atau zat-zat berbahaya.
“Fokus selama pemeriksaan sendiri adalah bakteri-bakteri yang terkandung hingga zat-zat pewarna yang terkandung dalam makanan yang ada,” pungkasnya.
إرسال تعليق